Sådär, nu var julen slut och granen ska slängas ut. Men var i helsikke ska man he den?Hittade receptet nedan på sr.se. Kanske kan vara något, eller varför inte klippa av en gren och slänga en liten bit varje dag.
Granbarrsoppa
4 port
- 6 dl granbarr
- 12 dl vatten
- 1 buljongtärning (grönsak)
- salt
- muskotnöt
- majsenamjöl
- 3 dl grädde
- 5 cl torr sherry
Repa av och koka granbarren i vatten ca 25 minuter. Ta lite av granbarren, ett par deciliter och hacka dem. Häll tillbaka dem i soppan. Lägg i buljongtärningen, salta om det behövs. Krydda med lite muskot. Red soppan och tillsätt grädden och sherryn. Njut!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar