måndag

Länktips

Jag har tipsat förut om att göra en budget. Här (gör din egen årsbudget heter den) har ni en budgetmall från Nordea som ni kan använda som inspiration till den ni gör. Jag föreslår att ni gör en egen så att ni får rätt kategorier och andra färger, den här ser lite för bokföringsgrå ut.

Spartips 33

Det är väldigt mycket julpynt på rean just nu. Jag köpte dessa julkulorna på rean förra året för 9:-. Köp klassiskt julpynt och inte rosa julgranskulor, du blir nog less till nästa jul. Detta blir spartipset för dagen:
Köp julpynt på rean, billigt som snor (det bästa är väl att göra pynt själv, men det är inte alltid man har orken).

Recept: Billigt och bras billiga gravlaxsås

Fisk är bland det godaste som finns att äta. Man blir smart av det också, och det kan behövas ibland. Ruttnar hjärnan bort finns det ju inte så mycket kvar, så det gäller att underhålla de få hjärnceller man har. Här får ni ett tillbehör till gravad lax:

Till ca 3-4 pers
  • en liten burk cremé fraiche, lätt eller vanlig
  • 3 msk skånesenap (eller vad som blir gott, smaka!)
  • 1 msk dill
  • några tag med pepparkvarnen
  • ev en liten gnutta olja
Rör ihop allt och servera till rökt eller gravad lax. Sås blir alltid bäst om man låter den stå i kylen några timmar innan den serveras.

Dagens citat

"Det svåraste med att göra bra affärer, det är att avstå från de dåliga."
Simon Spies