Jag försökte göra en kalkyl på hur mycket en hembakt kladdkaka kostar. Jag kom fram till att den kostar ca 12.50:- att göra. Det är ju superbilligt och godare än en godispåse, räcker längre gör den också. Med lite grädde kommer du upp i 20 lappen. Här kommer det bästa och enklaste receptet:Till 4-5 personer
Ugn 175 grader
- 100 g smör
- ströbröd
- 2 1/2 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- Hasselnötter, ev choklad, vad som finns hemma (ej med i kalkylen)
Smält smöret, smöra och bröa en form, rör ihop socker och ägg, blanda mjöl, kakao och vaniljsocker på sidan. Rör ihop allt, häll i formen, strö över nötter och chocklad. Sätt in i ugnen i 20-30 min, desto längre tid, desto mindre kladdig, jag föredrar mindre kladdig.