Var är ljuset?

Bild: David Hockney

Åh, vad jag längtar till sommaren.

Pengar i tvålen

Det borde finns sådana här på restauranger så att man vet att folk tvättar händerna efter att de gjort vad de ska på toaletten.

Slick, slick

Aj, mina ögon värker, fast på ett bra sätt. Bakgrundsbilden hittar ni här (Bilder.Allting.Gratis.se).

Recept: Vegetarisklasagne med keso och spenat

Igår lagade jag vegetarisk lasagne med keso och spenat. Jag har aldrig gjort det förut, det var riktigt gott och enkelt. Perfekt att ha i matlådan!
Jag har tagit receptet från Alltommat, min favoritreceptsajt, men jag har ändrat det lite.

ugnsvärme 225 grader
till ca 4 pers

• 250 g lasagneplattor (jag använde spenatplattor)
  

Tomatsås:

• 1 st gul lök, finhackad
• 2 st vitlöksklyftor, finhackade
• 1 msk olivolja
• 800 g krossade tomater, i burkar
• 2 msk tomatpuré
• 1,5 tsk salt
• 2 krm svartpeppar
• 1 tsk oregano
• 1 tsk basilika
• 2 krm paprikapulver, gärna stark
• 1 grönsaksbuljongtärning
• 2 msk mjöl (så att det blir tjockare)

Hacka lök och vitlök, stek i olivolja. Häll över resten, krydda och koka i ca 10 min.

Spenatröran:

• 375 g spenat, fryst och hackad
• 500 g keso, i stor burk
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 50 g parmesan, riven färsk (behövs inte, ganska dyrt)
• 100 g ost, riven (ost ska man ha mycket av, då blir det gott!)

Tina spenaten i en kastrull, lägg över allt annat, klart.

Varva tomatsåsen, spenatröran och osten. Lägg mest ost på toppen. In i ugnen i ca 25 min.
Servera med en lättöl och ett avsnitt Gossip girl.

Dagens köp: Wrangler jeans

Idag köpte jag ett par Wrangler jeans på JC. Jag har aldrig haft ett par Wrangler förut så jag hoppas att det är bra kvalité. Det finns helt galet billiga jeans på JC, rester från rean. De jag köpte kostade 199:-, har kostat 999:-. Dit och fynda!

Ej spartips men bratips

Läkare utan gränser höll en föreläsning för min klass innan jul. Det handlade om hur man skulle marknadsföra sig när man var en hjälporganisation. De berättade om tomma barnkistor som de ställde runt på stan, och varje gång någon skänkte pengar togs en kista bort. Väldigt effektivt, skulle jag säga. De berättade även att deras ekonomi skjutit i höjden på senare år bland annat genom att fler personer börjat testamentera till dem.
"Läkare Utan Gränser är helt befriade från reavinstskatt vilket betyder att hela beloppet går till organisationen om vi ärver och säljer fastigheter eller värdepapper."
Varför inte testamentera allt eller delar av ens förmögenhet till en hjälporganisation, Läkare utan gränser är min favorit. Om du direkt vill ge bort pengar via mobilen, tryck här.

Internet fullt av möjligheter

Här är en rolig länk med 10 dumma internetideér som gjort någon rik. Bland annat The Million Dollar Homepage som säljer pixlar för en dollar stycket.