Heta hundar

Jag mår så jäkla dåligt eftersom jag blev matförgiftad igår av ett lömskt korvstånd. Har inte ätit på ett dygn. Nu kommer jag aldrig mer att kunna äta kokt korv, suck, jag som gillar korv.

Vårtecken

De första blommorna.

Hurtbullar som jagade oss längs våran Djurgårdspromenad.

De andra blommorna.

Någon som sovit ute?

Gärdet, poppis hundrastarställe.

De tredje blommorna.

En trasig boll, tycks glad ändå.

En massa hägrar.

Gratismöbel

Har du bil och vill ha ett fint linneskåp? Finns på Drottningholm, annons på Blocket.

-------------------------------
Uppdatering: Möbeln finns ej kvar, bättre lycka nästa gång!

Recept: Tomatsmekt Rosmarinsfalukorv med parmesanost

Falukorv är billigt och gott. Igår lagade jag en lyxig falukorvsrätt utav det jag hade i skafferiet. Här har ni receptet:

Ugnsvärme 225 grader

• 1 falukorvsring
• 1 burk krossade tomater
• 1 liten burk creme fraiche
• 1 gul lök
• 2 vitlökar
• 3 msk tomatpuré
• 2 msk dijonsenap
• salt och peppar
• 1 tsk rosmarin, eventuellt lite timjan
• 1 dl parmesanost, eller den ost ni har i kylen
  

Smöra en stor form, skiva korven halvt, bre senapen på korven och lite av tomatpurén mellan skivorna. Krydda körven med lite rosmarin, salt och peppar.
Tomatsåsen:
Stek löken, häll över krossade tomater och creme fraichen, hacka vitlök och lägg i, låt koka i cirka 5-10 min. Krydda med rosmarin, lite salt och peppar. Häll tomatröran över korven och riv grova parmesanbitar över, in i ugnen i cirka 40 min. Lägg över folie om korven börjar brännas. Servera med ris och ett glas med bag-in-box vin.

Dagens citat

"When it is a question of money, everybody is of the same religion".
Voltaire

Vårkänsla på skrivbordet

Här har ni lite bakgrundsbilder som visar att våren är på väg.

Vita blommor får du här.

Blad som växer finns här.

Fantastiska rosavita blommor finns här.

Se upp med för billiga grejor