Efter en lång dag med jobb så kommer jag hem till någon som stått och bakat. Då blir man glad! Här kommer receptet på denna kärleksförklaring:Ugnsvärme 175 grader
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 50 g smör eller margarin
- 1 dl mjölk eller vatten
- 3 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- skal av 1 apelsin eller 1 citron, 3 msk av saften
Vispa ägg och socker, smält smöret, slå i mjölken när det smält, koka upp. Rör ner i äggsmeten. Blanda mjöl, bakpulver och vanilj separat, rör sen ihop allt och riv över skalet och häll i saften, blanda. Smöra en form och bröa, häll i. Låt den stå i ugnen 35-40 min. Servera med ett glas mjölk.
Vilken härlig hemkomst, mysigt!
SvaraRadera/Max
Nu blev jag inspirerad :) Tack!
SvaraRaderaÅh vad gott det lät =)
SvaraRadera